PINOCCHIO A PIETRASANTA NON DICE BUGIE SULLA BONTA’ DEI PIATTI
Sono stata per la prima volta da Pinocchio un paio di settimane fa. Amo Pietrasanta in tutte le stagioni, ma soprattutto a fine estate e prima che ricominci l'assalto turistico di luglio ed agosto. Vado quindi volentieri a cena in diversi locali che popolano la...
La celiachia, questa sconosciuta
CONVINZIONI ERRATE ED INCREDULITA' Sta per finire la seconda decade del 21° secolo con un incremento di celiaci quasi da invasione dei Lanzichenecchi e si sentono ancora un sacco di castronerie: fanno sorridere se le dice il giornalaio sotto casa, ma inquietano quando...
L’ATTENZIONE PER OGNI DETTAGLIO: L’ECCELLENZA ALL’ACINO NERO
Trovare posto all'Acino Nero è quasi impossibile e quando si riesce a prenotare ci si sente un po' privilegiati. Ci sono stata una quindicina di giorni fa e visto il caldo estivo abbiamo cenato in giardino, in nicchie ricavate fra le piante, che rendono l'atmosfera...