IL PIEMONTE A WINE & SIENA 2020

IL PIEMONTE A WINE & SIENA 2020

Ho già parlato di Wine & Siena 2020 in un precedente post, dedicato alla bella degustazione guidata di Pinot Nero. Ora voglio raccontarvi i vini piemontesi che ho degustato. BELCOLLE Pelaverga DOC 2018 Andiamo subito a Verduno, sinonimo di eleganza nei Barolo che...

IL NEBBIOLO NELL’ESTREMO NORD PIEMONTESE

IL NEBBIOLO NELL’ESTREMO NORD PIEMONTESE

IL TERROIR Ci troviamo in quella foglia d'acero che occupa la parte più a nord del Piemonte, che è la Val d’Ossola. Qui coltiva la vite la Cantina Garrone dal 1920, con la tenacia di chi crede nel suo lavoro e nel vitigno: il Nebbiolo. Come sapete, questo vitigno è...

IL NEBBIOLO DEL ROSA A GATTINARA

IL NEBBIOLO DEL ROSA A GATTINARA

In un precedente post al quale vi rimando, vi ho raccontato della fortunata degustazione delle espressioni del Nebbiolo nell'Alto Piemonte, organizzata dall'Ais Piemonte. Vi ho parlato prima delle degustazioni di Ghemme DOCG ed ora ecco le mie impressioni sui...

IL NEBBIOLO DEL ROSA A GHEMME

IL NEBBIOLO DEL ROSA A GHEMME

IL NEBBIOLO DEL ROSA Ho avuto una triplice fortuna poche settimane fa: non eravamo ancora in piena emergenza Coronavirus e quindi mi sono potuta muovere. Per di più sono stata a Torino, città che amo. Il motivo? invitata dall'Ais Piemonte a degustare il mio vitigno...