da Laura Bertozzi | Set 15, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO
Vi ho già parlato di Mare Mosto in un precedente post, in cui vi ho raccontato le mie degustazioni di vini bianchi. Ora dedichiamoci a Rossese ed Ormeasco. Quest’ultimo vitigno è più conosciuto come Dolcetto, nome utilizzato in Piemonte. Entrambe le Regioni si...
da Laura Bertozzi | Ago 30, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO
IL TERROIR: IL VIGNAIOLO E LA ZONA DI PRODUZIONE Ho conosciuto questo giovane vignaiolo del Roero a Live Wine 2019, una manifestazione davvero interessante, di cui vi ho parlato anche in precedenti posts. La cosa che mi è subito piaciuta di Alberto Oggero è...
da Laura Bertozzi | Ago 23, 2019 | DIVINO, VINI E VIGNAIOLI: A ZONZO PER CANTINE
IMPERIALE BOLGHERI UN NOME E UN PROGETTO AMBIZIOSI Leggi L'articolo ; IN VIGNA Ho conosciuto Matteo Frollani all’ultima edizione di Vinoè e mi hanno subito stupito la sua giovane età e l’etichetta storta del suo Imperfetto…per fortuna mi sono...
da Laura Bertozzi | Ago 20, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO
IL TERROIR: IL VIGNAIOLO Come sapete sono un’appassionata di biodinamica, non senza spirito critico: se un vino non mi piace, anche se è biodinamico, non ne parlo. E questo di cui vi racconto, secondo me è da consigliare. Ma partiamo con ordine, dalla storia di...
da Laura Bertozzi | Ago 13, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO
Appassionata di vini dei cugini liguri, non potevo perdermi la rassegna Mare Mosto, che si è tenuta ad inizio estate ed alla quale ha partecipato un gran numero di produttori da tutta la Regione. I VINI LIGURI Sapete quanto consideri importante il terroir, vale a dire...
da Laura Bertozzi | Lug 21, 2019 | DIARIO DIVINO, DIVINO
CAPEZZANA: UNA STORIA LUNGA 1200 ANNI Percorro la Via Cecinese che si snoda lungo l’Appennino Pistoiese e sembra non finire mai, come tutte le strade che non si conoscono. Il navigatore mi ha suggerito di lasciare l’autostrada per lunghe code e mi ha...
