L’ALTA LANGA A SESTRI LEVANTE

L’ALTA LANGA A SESTRI LEVANTE

Come sapete amo molto il Piemonte, la cui cifra è quella dell’eleganza, declinata dal terreno e dai vignaioli in ogni vino che producono. Anche nel suo metodo classico d’eccellenza, l’Alta Langa. Ho dedicato altri due posts a questa DOCG, che non...
LUNGA VITA ALLA FREISA DI CHIAPPONE

LUNGA VITA ALLA FREISA DI CHIAPPONE

IL TERROIR: VITIGNO, VIGNAIOLO, CONDIZIONI PEDOCLIMATICHE Della Freisa ho parlato in altri posts, perché mi piace molto. Ha innata l’eleganza dei vini piemontesi, una bevibilità signorile e non opulenta, pur non mancando di carattere. La sfortuna della Freisa è...
BANCAREL’VINO 2019: I VINI APUANI

BANCAREL’VINO 2019: I VINI APUANI

Con una così bella giornata estiva quasi nulla riesce a muovermi dal mio mare. Quasi, perché la voglia di degustare i vini dell’unica Gran Medaglia d’Oro 2018 nella sua categoria col Vermentino al Concorso dei Vini Estremi è stata la molla che mi ha fatto...
SLOW WINE 2020: I PIEMONTESI

SLOW WINE 2020: I PIEMONTESI

Quest’anno a Slow Wine non mi sono dedicata come al solito al Nebbiolo, come di consueto. Sono andata invece a curiosare fra i vitigni meno conosciuti, ma altrettanto degni del mio assaggio, altri vini piemontesi. Così voglio raccontarvi della Freisa. Questo...