da Laura Bertozzi | Lug 30, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO
Anna Casadei mi raggiunge, mentre sono rapita a guardare un profumato cespuglio di lavanda, in cui danza leggiadra una farfalla bianca ed alcune api lavorano operose. All’orizzonte le colline che incorniciano la valle, dove si srotolano i filari del Castello del...
da Laura Bertozzi | Lug 16, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO
Lo scorso inverno ho partecipato ad una bella manifestazione alla Leopolda a Firenze, Wine & Food Experience: vignaioli capaci e una verticale che ricordo ancora sul Madeira, sulla quale ho scritto un posts. Ho conosciuto e rivisto alcuni produttori, accomunati...
da Laura Bertozzi | Giu 28, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO
Ho già parlato di Wine & Siena 2020 in un precedente post, dedicato alla bella degustazione guidata di Pinot Nero. Ora voglio raccontarvi i vini piemontesi che ho degustato. BELCOLLE Pelaverga DOC 2018 Andiamo subito a Verduno, sinonimo di eleganza nei Barolo che...
da Laura Bertozzi | Mag 22, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO
IL TERROIR San Felice produce vino a Bolgheri, a Montalcino ed a Castelnuovo Berardenga, piccolo Comune del senese, con una grande variabilità pedoclimatica. Qui la fa da padrone il Chianti Classico. La tenuta ha un’estensione di ben 650 ha e le vigne sono state...
da Laura Bertozzi | Mag 16, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO
IL TERROIR Ci troviamo in quella foglia d’acero che occupa la parte più a nord del Piemonte, che è la Val d’Ossola. Qui coltiva la vite la Cantina Garrone dal 1920, con la tenacia di chi crede nel suo lavoro e nel vitigno: il Nebbiolo. Come sapete, questo...
