Divino Senza Glutine Blog di Laura Bertozzi
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UNA BIBLIOTECA DI VINI NEL CHIANTI CLASSICO: SAN FELICE

UNA BIBLIOTECA DI VINI NEL CHIANTI CLASSICO: SAN FELICE

da Laura Bertozzi | Mag 22, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO

IL TERROIR San Felice produce vino a Bolgheri, a Montalcino ed a Castelnuovo Berardenga, piccolo Comune del senese, con una grande variabilità pedoclimatica. Qui la fa da padrone il Chianti Classico. La tenuta ha un’estensione di ben 650 ha e le vigne sono state...
IL NEBBIOLO NELL’ESTREMO NORD PIEMONTESE

IL NEBBIOLO NELL’ESTREMO NORD PIEMONTESE

da Laura Bertozzi | Mag 16, 2020 | DIARIO DIVINO, DIVINO

IL TERROIR Ci troviamo in quella foglia d’acero che occupa la parte più a nord del Piemonte, che è la Val d’Ossola. Qui coltiva la vite la Cantina Garrone dal 1920, con la tenacia di chi crede nel suo lavoro e nel vitigno: il Nebbiolo. Come sapete, questo...

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