RUFINA: LA SOTTOZONA ELEGANTE DEL CHIANTI

RUFINA: LA SOTTOZONA ELEGANTE DEL CHIANTI

IL TERROIR Il Chianti, da non confondere col Chianti Classico, che è la zona storica del Chianti ed è definita da una docg differente, è suddivisa in 7 sottozone, fra cui la Rufina. Non è stata la Docg a conferir dignità a questi luoghi, ma centinaia di anni prima lo...
ROMA E MERANO WINE FESTIVAL: WHAT ELSE?

ROMA E MERANO WINE FESTIVAL: WHAT ELSE?

Roma è in assoluto una delle mie città preferite ed il Merano Wine Festival non ha certo bisogno di presentazioni. Roma è stupenda. Non amo usare superlativi, ma qualsiasi aggettivo meno intenso non la qualificherebbe. Poi a Roma mi sento a casa: ho amici adorabili,...