I VINI VULCANICI: L’ETNA E BENANTI

I VINI VULCANICI: L’ETNA E BENANTI

Sono particolarmente incuriosita dai vini vulcanici: non a caso ho scelto questa tematica per preparare le selezioni per Sommelier Wine Box. Le eruzioni, eventi spesso distruttivi, lasciano, quasi come riparazione del danno, minerali (ossidiana, porfido, basalti,...