MARE DI VINO 2017: I TAGLI BORDOLESI

MARE DI VINO 2017: I TAGLI BORDOLESI

Dopo aver esaminato alcuni Sangiovese davvero degni di menzione, ecco cos’ho degustato quanto a “tagli bordolesi”, così denominati perché gli uvaggi sono quelli tipici della famosissima AOC di Bordeaux, vale a dire Merlot, Cabernet Franc, Cabernet...
MARE DI VINO 2017: I SANGIOVESE

MARE DI VINO 2017: I SANGIOVESE

Vado sempre volentieri a Maredivino, perché mi piace il filo conduttore che lega i vini di questo territorio: il mare. Non lambisce solo tutta la costa su cui si affacciano i vigneti del bolgherese, della Val di Cornia, di Suvereto, dell’Elba e di tutta la...